Naan
Spis treści
Naan, perski/urdu: نان, hindi: नान (czasami spolszczone Nanica) – płaski chleb drożdżowy z białej mąki pochodzenia środkowoazjatyckiego, w kształcie dużej kropli, pieczony w specjalnym cylindrycznym piecu – tandoor. Pod tą nazwą znany obecnie od Turkiestanu poprzez Indie aż po Birmę. W Indiach popularny przede wszystkim w kuchni kaszmirskiej. Podawany z dodatkiem czosnku, sezamu, cebuli, warzyw, jagnięciny, sera i bakalii. Serwowany razem z wieloma potrawami kuchni indyjskiej.
Przykładowe składniki:
Naan na Netflix w pigułce:
- Tytuł: Naan
- Ograniczenia wiekowe: 7+
- Rok produkcji: 2012
- Ocena: 100 / 100